סכין חדשה שהכנתי
להב מ-01 ,mirror polished.
ידית מוונגה עם פינים חלולים מנירוסטה.
ידית מוונגה עם פינים חלולים מנירוסטה.
הצגת הדמיון לסכיני שחיטה
אכן עיצוב "חד וחלק"
וכמעט כמו שציין GUSS לעיל
יש דמיון לסכיני שחיטה.לא לסכיני מילה.
( לסכיני מילה שלהם יש חוד -חורפה- ב2 הצדדים של הלהב -מהסיבה שלא יצא למוהל להתבלבל ולנסות למול את התינוק בצד הקהה -אז אין צד קהה, ובנוסף הקצה של הלהב בסכין מילה מעוגל בד"כ.
בתמונה להלן 2 סכיני שחיטה לעופות קטנים - כגון יונים שלווים וכו , שיוצרו בטוניס-לא כל כך מזמן , וזאת מאחר ויש
שם עדיין קהילה יהודית שומרת מסורת.
המאפיינים: להב ישרה , חדה מאד..
אחת עם ידית אינטגרלית, השניה ידית עץ.
וכמעט כמו שציין GUSS לעיל
יש דמיון לסכיני שחיטה.לא לסכיני מילה.
( לסכיני מילה שלהם יש חוד -חורפה- ב2 הצדדים של הלהב -מהסיבה שלא יצא למוהל להתבלבל ולנסות למול את התינוק בצד הקהה -אז אין צד קהה, ובנוסף הקצה של הלהב בסכין מילה מעוגל בד"כ.
בתמונה להלן 2 סכיני שחיטה לעופות קטנים - כגון יונים שלווים וכו , שיוצרו בטוניס-לא כל כך מזמן , וזאת מאחר ויש
שם עדיין קהילה יהודית שומרת מסורת.
המאפיינים: להב ישרה , חדה מאד..
אחת עם ידית אינטגרלית, השניה ידית עץ.
תודה לכולם על המחמאות.
באמת דומה לסכין שחיטה
לגבי התהליך:
(רציתי לקחת תמונות אבל לא הייתה לי סבלנות).
חיתוך גס מסרגל 01 עם דיסק,
עיבוד יותר מדויק על שלייף,
הפזה גם על השלייף, לקח בערך שעתיים.
קדיחת חורים לידית על מקדחת עמוד,
התאמה גסה של הידית,
מחליקים את הלהב בהדרגה מנייר 120 עד 400
חיסום,
עוד נייר 400 ופוליש על גלגל פוליש עם פסטה כחולה,
הדבקה של הידית עם אפוקסי שקוף,
עיבוד גס של הידית על שלייף,
עיבוד ידני, פוליש, ווקס לעץ,
חידוד.
טיפ, לעבוד מסודר והרבה סבלנות.
באמת דומה לסכין שחיטה
לגבי התהליך:
(רציתי לקחת תמונות אבל לא הייתה לי סבלנות).
חיתוך גס מסרגל 01 עם דיסק,
עיבוד יותר מדויק על שלייף,
הפזה גם על השלייף, לקח בערך שעתיים.
קדיחת חורים לידית על מקדחת עמוד,
התאמה גסה של הידית,
מחליקים את הלהב בהדרגה מנייר 120 עד 400
חיסום,
עוד נייר 400 ופוליש על גלגל פוליש עם פסטה כחולה,
הדבקה של הידית עם אפוקסי שקוף,
עיבוד גס של הידית על שלייף,
עיבוד ידני, פוליש, ווקס לעץ,
חידוד.
טיפ, לעבוד מסודר והרבה סבלנות.
לחיסום רצוי להוסיף גם הרפיה, כדי לשחרר את המתכת מלחץ פנימי שגורם לשבירות של המתכת בעקבות החיסום, וגם כדי להוסיף למתכת את הגמישות הדרושה
בחיסום, מחממים את המתכת בחימום איטי, ומקררים אותה בקירור מהיר ביותר, בסביבה גזית או נוזלית קרה, שתספוג מיידית את החום שנאגר במתכת
בהרפיה, מחממים את המתכת בחימום איטי (כמה שעות) עד לשיא, ואז נותנים לה להתקרר לבד, בקצב שלה.
בתעשיה, כדי למנוע חימצון מיותר בעת ההרפיה, מבצעים את הקירור בסביבת גז חנקן.
אבל אל דאגה, החימצון הוא רק בשכבה החיצונית, ואפשר להסיר אותו גם בהברשה
- - - -
פריכות המתכת שלא עברה הרפיה לאחר החיסום, פירושו לא רק שבירות המתכת במכה או נפילה, אלא בין השאר גם שברי Chipping בשפת החוד (החורפה?) לאחר השחזה, שהוא נזק שקשה מאד לתקן. לכן המתכת צריכה להיות גם גמישה כדי ששפת החיתוך תישאר חלקה לאחר כל השחזה.
ההבדל המולקולרי בין פלדה מחוסמת לפלדה אחרי הרפיה הוא ההבדל בין סידור איזוטרופי לסידור אניזוטרופי.
בסידור איזוטרופי, ישנן זויות מסוימות שבהן המתכת חלשה למכות ותתבקע בקלות
בסידור אניזוטרופי, המולקולות בסריג הן בסידור רב-כיווני, ולפיכך המתכת עמידה להלם הבא מכל כיוון שהוא
בחיסום, מחממים את המתכת בחימום איטי, ומקררים אותה בקירור מהיר ביותר, בסביבה גזית או נוזלית קרה, שתספוג מיידית את החום שנאגר במתכת
בהרפיה, מחממים את המתכת בחימום איטי (כמה שעות) עד לשיא, ואז נותנים לה להתקרר לבד, בקצב שלה.
בתעשיה, כדי למנוע חימצון מיותר בעת ההרפיה, מבצעים את הקירור בסביבת גז חנקן.
אבל אל דאגה, החימצון הוא רק בשכבה החיצונית, ואפשר להסיר אותו גם בהברשה
- - - -
פריכות המתכת שלא עברה הרפיה לאחר החיסום, פירושו לא רק שבירות המתכת במכה או נפילה, אלא בין השאר גם שברי Chipping בשפת החוד (החורפה?) לאחר השחזה, שהוא נזק שקשה מאד לתקן. לכן המתכת צריכה להיות גם גמישה כדי ששפת החיתוך תישאר חלקה לאחר כל השחזה.
ההבדל המולקולרי בין פלדה מחוסמת לפלדה אחרי הרפיה הוא ההבדל בין סידור איזוטרופי לסידור אניזוטרופי.
בסידור איזוטרופי, ישנן זויות מסוימות שבהן המתכת חלשה למכות ותתבקע בקלות
בסידור אניזוטרופי, המולקולות בסריג הן בסידור רב-כיווני, ולפיכך המתכת עמידה להלם הבא מכל כיוון שהוא
הנה טבלה המלצת היצרן לגבי חיסום והרפיה , כמו כן יש גם את הרכב הפלדה, הופיע על העטיפה של הסרגל O1 האחרון שרכשתי.
חיסום בין 780-820 מעלות צלסיוס , תוצאה של 63-64 רוקוול
הרפיה למשך שעה ב-150 מעלות = 62 רוקוול
ב-200 מעלות = 60 רוקוול
ב-250 מעלות = 58 רוקוול
ב-350 מעלות = 56 רוקוול
הנה תמונה של עטיפת היצרן
חיסום בין 780-820 מעלות צלסיוס , תוצאה של 63-64 רוקוול
הרפיה למשך שעה ב-150 מעלות = 62 רוקוול
ב-200 מעלות = 60 רוקוול
ב-250 מעלות = 58 רוקוול
ב-350 מעלות = 56 רוקוול
הנה תמונה של עטיפת היצרן
מי מחובר
משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד
