KANETSUNE - סכין שף גיוטו פרו 21 ס"מ קנצון - GYUTOU PRO

סדרת AUS10 PRO, סדרה באיכות בלתי מתפשרת, הסכינים מכילות קרבון ואל חלד יחדיו, הלהבים של סדרה זו מגיעים לביצועים מעולים, הפלדה מכילה 0.95-1.10% של קרבון אשר יוצרים איזון מושלם בין הפלדות.

סדרת הסכינים האלה שומרות חוד בצורה מושלמת והופכות את הבישול לחוויה.

סכין שף גיוטו, ידית פול טאנג, ניצב עץ שחור.

אורך להב 21 ס"מ.

HRC 59-60.

הוראות תחזוקה:

אין לשטוף במדיח.

אין להשרות במים.

אורך כולל: 33 ס"מ.

אורך להב: 21 ס"מ.

עובי להב: 2 מ"מ.

משקל: 180 גרם.

פלדה: AUS-10 stainless steel.