שרשור בו כולם מוזמנים להוסיף תמונות של פאר יצירותיהם הקולינריות, רצוי בליווי הסכין ששימשה להכנות (אבל לא ממש חייבים).

ואני אתחיל : לאחרונה אני מוצא את עצמי מכין כמה מהדברים שסבתי היתה מכינה בילדותי . היות והיא וסבא שלי היו בעלי מסעדת "מטבח יהודי" שנסגרה שנים רבות לפני שהייתי בתכנון, אין סיכוי שאגיע לרמת המקור , אבל אני חייב להודות שאני עומד במשימה בכבוד.
זהו צלי לשון עגל , מנה מעולה שהיינו זוכים לה בראש השנה ובפסח :



טעים כשהוא חם ואפילו יותר למחרת היום, קר ופרוס לפרוסות דקות וארוז בתוך סנדויץ' עם חרדל דיז'ון חריף .